パース・ヒルズワインの特徴とは
パース・ヒルズの気候・風土 パース・ヒルズは西オーストラリア州の州都パースから内陸に入ったところに、南北に広がるワイン産地だ。 この地では100年以上もの間ぶどう栽培が行われてきたが、商業的に大きく広がることはなかった。…
パース・ヒルズの気候・風土 パース・ヒルズは西オーストラリア州の州都パースから内陸に入ったところに、南北に広がるワイン産地だ。 この地では100年以上もの間ぶどう栽培が行われてきたが、商業的に大きく広がることはなかった。…
バロッサ・バレーの気候・風土 バロッサ・バレーは南オーストラリア州の中でも、最も重要なワイン産地。ここはオーストラリアのワイン史の中で最も古い産地のひとつであり、同時に銘醸地としても知られている。 同じバロッサ地区の中で…
ヘイムズ・バレーの気候・風土 ヘイムズ・バレーは、アメリカ・カリフォルニア州モントレー郡南部のワイン産地。AVAに認定されている。 モントレー湾周辺の広大な栽培地モントレーAVAのサブアペラシオン(小区画)にあたり、南に…
マラガの気候・風土 アンダルシアの港町マラガは「コスタ・デル・ソル(太陽海岸)」と呼ばれる海岸地域の中心都市だ。 ぶどう畑は標高500mほどの小高い斜面に並び、水はけと日当たりの良さがぶどうの糖度を高める。 温暖な地中海…
マデーラの気候・風土 アメリカ・カリフォルニア州にあるマデーラは、セントラル・バレーのほぼ中心に位置するAVA。サンフランシスコ湾の南にあるモントレー湾から、東に160kmほどにある。フレズノ郡とマデーラ郡にまたがり、面…
ランサローテの気候・風土 ランサローテは、大西洋アフリカ沖のカナリア諸島におけるワイン産地で、D.O.に認定されている。カナリア諸島最東端のランサローテ島全体が生産地にあたる。 典型的な火山島であるこの地は、1730年代…
エル・イエロの気候・風土 エル・イエロは、大西洋アフリカ沖のカナリア諸島のワイン産地。D.O.に認定されている。カナリア諸島南西端に位置するエル・イエロ島全体を包括した産地となる。 ぶどう畑は、標高およそ200~700m…
ラ・パルマの気候・風土 ラ・パルマは、大西洋アフリカ沖カナリア諸島のワイン産地。D.O.に認定されている。 カナリア諸島最北西のラ・パルマ島全体を包括して生産地としている。島は、3つのエリアに分割した「ホヨ・デ・マソ」・…
ムールヴェードルの意味/品種 ムールヴェードル(Mourvèdre)とは、スペインのバレンシア州が原産とされる赤ワイン用ブドウ品種。深みのある色調と締まったタンニンが特徴的である。 世界のこの品種の85%がスペインで栽培…