ボーデンゼーワインの特徴とは
ボーデンゼーの気候・風土 ボーデンゼーは、ドイツ南端に位置するバーデンのベライヒ(ワイン生産地区)のうちのひとつだ。 バーデンに属するベライヒは、そのほとんどがバーゼル市より下流のライン川沿いにあり、南北に伸びて展開して…
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ボーデンゼーの気候・風土 ボーデンゼーは、ドイツ南端に位置するバーデンのベライヒ(ワイン生産地区)のうちのひとつだ。 バーデンに属するベライヒは、そのほとんどがバーゼル市より下流のライン川沿いにあり、南北に伸びて展開して…
気候・風土 プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア(Primitivo di Manduria)は、イタリア・プーリア州ターラント県のワイン生産地だ。生産地の名前にもあるプリミティーヴォとはぶどうの品種のことで、1974…
キャンティ・コッリ・フィオレンティーニの気候・風土 キャンティ・コッリ・フィオレンティーニは、イタリア・トスカーナ州のフィレンツェの近いところにあるワイン生産地だ。コッリとはイタリア語で「丘」を意味する。ここで生産される…
サッセッラの気候・風土 サッセッラ(サッセラ)は、イタリア北部のロンバルディア州の中でも最北に位置する都市・ソンドリオにあるDOCG。イタリア第2の都市であるミラノの北東に位置し、北上すればすぐにスイス領との国境へと行き…
グレコ・ディ・トゥーフォの気候・風土 イタリア・カンパニア州中央部、アヴェリーノの北の丘陵地帯、トゥーフォと呼ばれる凝灰岩の土壌に、このグレコ・ディ・トゥーフォの材料となるグレコ種の畑が広がっている。 平地や川、山や丘陵…
シャンパーヴェの気候・風土 シャンパーヴェは、ヴァッレ・ダオスタ地方東部に位置するワイン生産地。イタリアで最も降雨量が少ない村である。 ぶどう畑は、標高500~850mの傾斜面に段々に展開されている。そのため、栽培の全て…
コッリ・ディ・ルーニの気候・風土 ルーニは、イタリア北西部に位置するリグーリア州のワイン産地だ。 州西部にあたるラ_スペツィアの街から、トスカーナ州北西にあるマッサ・カッラーラ県の都マッサまで、州をまたいで広がる地域が該…
サリーチェ・サレンティーノの気候・風土 サリーチェ・サレンティーノは、イタリア南部・プーリア州のワイン生産地だ。イタリア半島を長靴に例えるとプーリア州は「かかと」に位置するが、サリーチェ・サレンティーノはそのかかとの先端…
キャンティ・モンタルバーノの気候・風土 キャンティ・モンタルバーノは、イタリア・トスカーナ州にあるワイン生産地。その名前は、ピストイア県・プラート県とフィレンツェとの境目にあるモンタルバーノ山に由来する。 ぶどう畑は、標…
スフォルツァート・ディ・ヴァルテッリーナの気候・風土 スフォルツァート・ディ・ヴァルテッリーナ(またはスフォルサット・ディ・ヴァルテッリーナ)は、イタリア北西部にあるロンバルディア州ヴァルテッリーナ地方でつくられるDOC…