バール・セカネ(コート・デ・バール)ワインの特徴とは
バール・セカネ(コート・デ・バール)の気候・風土 バール・セカネはシャンパーニュ地方の南東、コート・デ・バール最大のワイン畑が広がる地区だ。シャンパーニュ地方の中では最南端にあるが、シャンパーニュ地方はフランスのワイン産…
バール・セカネ(コート・デ・バール)の気候・風土 バール・セカネはシャンパーニュ地方の南東、コート・デ・バール最大のワイン畑が広がる地区だ。シャンパーニュ地方の中では最南端にあるが、シャンパーニュ地方はフランスのワイン産…
ジュランソンの気候・風土 ジュランソン(Jurancon)はフランス南西端のワイン産地で、スペイン国境に程近いピレネー山脈に隣接している。歴史あるポーという村の近郊で、面積は1000haほどだ。 気候は穏やかで、ヤシやバ…
シャトー・シャロンの気候・風土 シャトー・シャロンは、アルボワから南に25~30kmほど行った場所にあるアルプスのふもとに位置するエリア。5つの村にまたがっているワイン産地だ。 山間部のため、夏も冷涼。天空の城と呼ばれる…
コート・デュ・ルーションの気候・風土 コート・デュ・ルーションは、フランス南部のラングドック地方にあるワイン生産地だ。 気候は地中海性気候で、年間通して温暖で少雨。特に夏季に当たる6~8月の平均降雨量は3カ月合計しても9…
ガイヤックの気候・風土 ガイヤックはフランス南西部、トゥールーズの北東に位置している。 ガイヤックの街を左右に分けるように、街の中央にはタルン川が流れ、その両岸に沿うようにぶどう畑が広がる。 土壌は右岸と左岸で性質が異な…
グランド・シャンパーニュの気候・風土 グランド・シャンパーニュは、ブドウの作付面積が1万3159ヘクタールと小さく、生産量も全コニャック製品の1パーセント以下と少ない。しかし、コニャック地方の中でも、最も格が高い地区。 …
ペルナン・ヴェルジュレスの気候・風土 ペルナン・ヴェルジュレスは、フランス東部・ブルゴーニュ地方にあるコート・ドール県ボーヌ郡のコミューン。人口は300人程度だ。 栽培面積は、赤が78.98ha、白が58.63ha。 葡…
ベアルンの気候・風土 ベアルンはフランス南西部に古くから存在する州で、かつてのベアルン州の首都であった。 スペイン国境に程近いピレネー山脈の麓、バイヨンヌの東に位置しており、今のピレネー・アトランティック県の一部。一般的…
レトワールの気候・風土 シャトー・シャロンの南西に位置するレトワールでは、ワイン用のブドウが栽培されている土地は70ヘクタール程度と小規模だ。日本だけではなく、フランスでも希少なワインだが、愛好家も多く、「ジュラの秘宝」…
コリウールの気候・風土 コリウールは、ピレネー山脈の東側、フランス南部のラングドック地方にあるワイン生産地。スペインとの国境までは20kmほどと、非常に近い。 ぶどう畑は海沿いの斜面に沿って展開している。急斜面であるため…