シャンパーヴェワインの特徴とは
シャンパーヴェの気候・風土 シャンパーヴェは、ヴァッレ・ダオスタ地方東部に位置するワイン生産地。イタリアで最も降雨量が少ない村である。 ぶどう畑は、標高500～850mの傾斜面に段々に展開されている。そのため、栽培の全て…
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アルゲーロ アルゲーロワインの特徴とは
アルゲーロの気候・風土 アルゲーロは、イタリア・ティレニア海に浮かぶサルデーニャ島内北西部にあるワイン生産地だ。1995年にD.O.Cに指定されている。 土壌は火山性土壌で、石灰岩や砂質、粘土が多い。石灰岩には鉄分が豊富…
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キャンティ・コツリ・フイオレンティー キャンティ・コッリ・フィオレンティーニワインの特徴とは
キャンティ・コッリ・フィオレンティーニの気候・風土 キャンティ・コッリ・フィオレンティーニは、イタリア・トスカーナ州のフィレンツェの近いところにあるワイン生産地だ。コッリとはイタリア語で「丘」を意味する。ここで生産される…
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ヴァルドッピアーデネ・プロセッコ コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネ・プロセッコワインの特徴とは
コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネ・プロセッコの気候・風土 コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネ・プロセッコ（Conegliano Valdobbiadene Prosecco）は、イタリア・ヴェネト州のワイン生産地だ。2…
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トレンティーノ トレンティーノワインの特徴とは
トレンティーノの気候・風土 トレンティーノは、イタリア・トレンティーノ＝アルト・アディジェ州のワイン生産地だ。 アルプス山脈の裾野を流れるアディジェ川の流域に展開している。D.O.C指定を受けているが、アディジェ川流域の…
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サリチェ・サレンティーノ サリーチェ・サレンティーノワインの特徴とは
サリーチェ・サレンティーノの気候・風土 サリーチェ・サレンティーノは、イタリア南部・プーリア州のワイン生産地だ。イタリア半島を長靴に例えるとプーリア州は「かかと」に位置するが、サリーチェ・サレンティーノはそのかかとの先端…
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バローロ バローロワインの特徴とは
イタリアのピエモンテ州にあるバローロ（Barolo）村で、ネッビオーロというぶどう品種を使ってつくられる赤ワイン「バローロ」。長期熟成に耐える重厚な味わいのワインに仕上がる。 イタリアを代表する高級赤ワインのバローロは「…
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タウラージ タウラージワインの特徴とは
タウラージの気候・風土 タウラージ村は、カンパニア州都ナポリから東におよそ50kmに位置するアヴェリーノ地方にある。同地方の北東部、内陸の丘陵地帯に位置している。 ぶどう畑の標高は400mから500mと高め。粘土質と石灰…
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モリーゼ モリーゼ（デル・モリーゼ）ワインの特徴とは
モリーゼ（デル・モリーゼ）の気候・風土 モリーゼ（もしくはデル・モリーゼ）は、ビフェルノとペントロ・ディ・イセルニアに30年ほど遅れを取ったものの、1998年にDOCとして認可された。イゼルニア周辺のペントロ・ディ・イセ…
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アスティ／モンカート・ダスティ アスティ／モスカート・ダスティワインの特徴とは
アスティ／モスカート・ダスティの気候・風土 ピエモンテ州アスティ県は、古くからのワイン産地としてよく知られているモンフェッラート地域にある。ミラノの南西約100kmに位置し、ピエモンテ州の中では最も小さな面積の県だ。 丘…
