ネイヴェワインの特徴とは
ネイヴェの気候・風土 ネイヴェは、イタリア北西部ピエモンテ州のワイン生産地だ。州都トリノから南東に50kmほど離れたところにある。 ネイヴェは隣接するワイン生産地の名が冠された、バルバレスコワインの代表的な生産地として有…
ネイヴェの気候・風土 ネイヴェは、イタリア北西部ピエモンテ州のワイン生産地だ。州都トリノから南東に50kmほど離れたところにある。 ネイヴェは隣接するワイン生産地の名が冠された、バルバレスコワインの代表的な生産地として有…
オヴァーダ(ドルチェット・ディ・オヴァーダ・スペリオーレ)の気候・風土 オヴァーダは、イタリアのピエモンテ州南東、アレッサンドリア県のワイン生産地の1つ。ドルチェット種の生産地としてはもっとも東部に位置する。 ドルチェッ…
トレイゾの気候・風土 トレイゾは、イタリア北西部のピエモンテ州クーオネ県にあるワイン生産地だ。この地で生産されるワインとして、「イタリアワインの女王」ともいわれる「バルバレスコ」がよく知られている。 トレイゾは、バルバレ…
アックイ(ブラケット・ダックイ)の気候・風土 アックイはイタリア北西部、ピエモンテ州南部のアレッサンドリア県にある最も小さなコムーネ(地区)。1996年にDOCGとして認定された。 港町ジェノヴァから北西へ60kmほどの…
イタリアのピエモンテ州にあるバローロ(Barolo)村で、ネッビオーロというぶどう品種を使ってつくられる赤ワイン「バローロ」。長期熟成に耐える重厚な味わいのワインに仕上がる。 イタリアを代表する高級赤ワインのバローロは「…
アスティ/モスカート・ダスティの気候・風土 ピエモンテ州アスティ県は、古くからのワイン産地としてよく知られているモンフェッラート地域にある。ミラノの南西約100kmに位置し、ピエモンテ州の中では最も小さな面積の県だ。 丘…
ラ・モッラの気候・風土 ラ・モッラは、イタリア北部のピエモンテ州クネオ県にあるワイン生産地。バローロ丘陵の頂上近くに村が展開し、その裾野の斜面に沿ってぶどう畑が広がっている。 土壌は中新世に構成されたもの。マンガンとマグ…