キャンティ・モンタルバーノワインの特徴とは
キャンティ・モンタルバーノの気候・風土 キャンティ・モンタルバーノは、イタリア・トスカーナ州にあるワイン生産地。その名前は、ピストイア県・プラート県とフィレンツェとの境目にあるモンタルバーノ山に由来する。 ぶどう畑は、標…
キャンティ・モンタルバーノの気候・風土 キャンティ・モンタルバーノは、イタリア・トスカーナ州にあるワイン生産地。その名前は、ピストイア県・プラート県とフィレンツェとの境目にあるモンタルバーノ山に由来する。 ぶどう畑は、標…
キャンティ・コッリーネ・ピサーネの気候・風土 キャンティ・コッリーネ・ピサーネは、トスカーナ州にあるワイン生産地。斜塔で有名なピサの町の南に位置し、なだらかな丘陵にぶどう畑が広がっている。 土壌は粘土と砂質の混合土壌で、…
キャンティ・コッリ・セネージの気候・風土 キャンティ・コッリ・セネージは、イタリア・トスカーナ州の中心にあるシエナ県のワイン生産地。サン・ジミニャーノやモンタルチーノ、ピエンツァといった、ワインづくりで世界的に有名な地域…
キャンティ・コッリ・アレティーニの気候・風土 キャンティ・コッリ・アレティーニは、イタリア・トスカーナ州東部、アレッツォ県のワイン生産地だ。 イタリア半島を南北に縦走するアペニン山脈のふもとに展開されるぶどう畑で、サンジ…
キャンティ・モンテスペルトリの気候・風土 キャンティ・モンテスペルトリは、イタリア・トスカーナ州フィレンツェにあるワイン生産地だ。 フィレンツェ南東部の丘陵地帯に広がるぶどう畑で、キャンティワインの原料となるサンジョベー…
キャンティ・クラシコはイタリアのトスカーナ州でつくられるDOCGワイン。サンジョベーゼを8割以上使用し、広域のDOCGであるキャンティよりもさらに品質が良いことで知られ、世界中で人気のあるワインだ。 気候・風土 キャンテ…
カルミニャーノの気候・風土 カルミニャーノは、トスカーナ州都・フィレンツェから西20kmに位置する四方を山に囲まれた丘陵地帯。この土地の作物の生育の良さは古くから知られており、約3000年前から農耕が営まれている。 土壌…