INDEX
【商品名】
ドメーヌ・ジ・ロレンス クレマン・ド・リムー レ・グレムノス
Dom. J. Laurens Crémant de Limoux Brut Les Graimenous
ドメーヌ・ジ・ロレンス クレマン・ド・リムー レ・グレムノスの価格
色：白・発泡ワイン
味わい／ボディ：辛口
アルコール度数：不明
生産地：フランス ラングドック
生産者：ドメーヌ・ジ・ロレンス（Dom. J. Laurens）
ぶどう品種：シャルドネ、シュナン・ブラン、モーザック、ピノ・ノワール（Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac, Pinot Noir）
容量：750ml
販売店：ワイン専門店 など
参考価格：2300円（税抜）
ドメーヌ・ジ・ロレンス クレマン・ド・リムー レ・グレムノスの特徴
ドメーヌ・ジ・ロレンス クレマン・ド・リムー レ・グレムノスは、南仏・リムー地域で生産される発泡ワインだ。リムーは有名生産者が集まる「南仏のシャンパーニュ」と呼ばれる産地で、美しい酸を携えたぶどうが育まれる。
このクレマン・ド・リムーは比較的若い樹齢のぶどうを使用し、はつらつとしたフレッシュさを目指してつくられている。みずみずしいフルーティーさと香ばしい風味、ハチミツやドライフルーツが香るバランスが素晴らしい。
フランスの高名なワイン本『ギッド・アシェット』において、ドン・ペリニヨン、サロン、ボランジェなどのトップシャンパンと肩を並べ、最高評価を2度も受賞した実績がある。その他にもさまざまなワイン専門誌で非常に高い評価を得ている。
ドメーヌ・ジ・ロレンス クレマン・ド・リムー レ・グレムノスのワイナリー
ドメーヌ・ジ・ロレンスは、シャンパーニュのつくり手であるミッシェル・ドゥヴァン氏が1980年代に立ち上げた小さなワイナリーだ。
彼がラングドック地方リムーのテロワールに惚れ込んだことから、この地での発泡ワインづくりが始まった。リムーは南仏の中では冷涼な気候で、世界で初めて発泡ワインが生まれた土地でもある。
ドメーヌ・ジ・ロレンスの丹念にして丁寧な醸造により、テロワールの底力を感じさせるクレマン・ド・リムーが生まれる結果となった。
ドメーヌ・ジ・ロレンス クレマン・ド・リムー レ・グレムノスの評価／口コミ
・ドライ系のシャンパンに近い
・香りが華やか
・すっきりした辛口
・なめらかな泡
