ラブレ・ロワ
特徴・ポイント 1832年創業のフランス・ブルゴーニュ地方のメゾン。全生産量のうち8割が30ヶ国以上に輸出され、30社以上の航空会社の機内ワインに採用された。イギリスのワイン競技会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ…
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ブルゴーニュ, ワイナリー ウィリアム・フェーブル
特徴・ポイント ウィリアム・フェーブル（William Fevre）はフランス・ブルゴーニュ地方で19世紀からシャブリをつくり続けているドメーヌ。フランスで最も権威のあるワインガイド『ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス…
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プティ・シャブリ プティ・シャブリワインの特徴とは
有名なフランスの白ワイン「シャブリ」。シャブリがつくられるシャブリ地区において、土壌がシャブリ特有のキンメリジャン（小さな牡蠣の化石が埋もれる土壌）ではない土地でつくられた白ワインが「プティ・シャブリ」としてリリースされ…
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イランシー（イラシー） イランシーワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方ヨンヌ県、シャブリ地区の南西に隣接するワイン産地。この地区のピノ・ノワール種を主体とした赤ワインに認められたAOCである。 シャブリ地区の南西に隣接するAOCで、かつて地域AOCであったブルゴ…
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フィサン フィサンワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方のワイン産地。コート・ド・ニュイ地区の北部に位置するAOCで、1936年に認定された。 殆どが赤ワインだが、少量の白も生産されている。 フィサンは、11世紀頃にブルゴーニュ侯爵家の別荘や狩猟小…
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モーレイ・サン・ドニ モーレイ・サン・ドニワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方のワイン産地で、コート・ド・ニュイ地区の中北部に位置する村名AOC。1936年にAOC認定を受けた。 主に赤ワインを産するが、若干の白も造られている。 AOCモーレイ・サン・ドニの指定地区はモ…
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シャンボール・ミュニジー シャンボール・ミュニジーワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方のワイン産地で、コート・ド・ニュイ地区の中北部に位置する村名AOC。 主にピノ・ノワール100%で造られる赤ワインのAOCで、ブルゴーニュではヴォーヌ・ロマネ村と肩を並べる良質のワインを産出す…
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オー・コート・ド・ニュイ オー・コート・ド・ニュイワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方のコート・ドール県南部にあるワイン産地で、コート・ド・ニュイ地区の西に隣接する地域AOC。赤ワインと白ワインにAOCの使用が認められている。1961年にAOC認定を受けた。 この地区AOCは、…
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ジヴリ ジヴリワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方、コート・シャロネーズ地区中部にあるワイン産地。 赤と白の両方に認められている村名AOCだが、赤がその大半を占める。このAOCのワインは同地区の銘醸ワインで、1946年にAOC認定された。 ?…
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サン・タムール サン・タムールワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方、ボージョレー地区の赤ワインの村名AOCでクリュ・ボージョレーのひとつ。 クリュ・ボージョレーのなかで最北に位置し、この地で造られる白ワインは北に接するマコネ地区のサン・ヴェランを名乗る。 ボ…
